菓子職人になるための学校

菓子職人になるための学校

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  将来就きたい職業のアンケートでは、上位にパティシエが挙げられています。
  最近では、スイーツ男子という言葉が流行るくらい、男女ともにお菓子への注目度や菓子業界への就職希望も高まっています。お菓子作りを職業にしようとした時、そこまでの方法は大きく３つあります。
  
  まずは製菓学校に進学、職人に弟子入り、更にこの両方を同時に行うという方法です。
  
  製菓関係の職に就くには、製菓学校卒業は必須ではありませんが、学びながら就職に有利な資格や後に独立する際に必ず必要になる衛生関係の資格など学生期間に最低限必要なものの取得が出来ます。
  
  製菓学校について知りたいならこのサイトです。
  
  弟子入りは、技術は磨かれますが、資格取得の勉強は独学になります。
  
  その両方を選択したい場合、夜間の製菓学校に進学すればこれが可能になります。
  進学するとなると、昼間部の学費相場が実習費含めて３００万から３２０万で、夜間部だとこれより少し低くなっています。
  
  
  
  ただ、卒業後の就職先の紹介や推薦は積極的に行われる傾向がありますし、最低限必要な資格意外にも履修できるのという大きなメリットがあります。
  弟子入りの場合は、資格取得を独学にて行わなければならないので簡単ではありませんが、実際の現場での経験が多く積める点がメリットです。
  
  この両方を行えれば、菓子職人への一番の近道となりますが、夜間でも学校に通うのが困難な場合は通信制という選択肢もあるので、弟子入り先の営業時間や通学距離などを考慮して選択すると良いです。